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Banzi_il_logo_dell_eventoBanzi – Dopo il successo dell’ultimo corteo storico con la presenza e l’interpretazione del noto attore Sebastiano Somma nelle vesti di Papa Urbano II, l’estate bantina presenta un altro grande appuntamento con la seconda edizione della sagra del peperone, evento ideato e organizzato dal direttivo della pro loco “Amici di Ursone”, che il 5 settembre, accoglieranno i commensali nel suggestivo borgo badiale, con un menu’ d’eccezione in compagnia del duo d’Andrea- Telesca con musica folk tutta di marca aviglianese. “Si parte con una frittata arlecchino tutta di peperoni, peperone in agrodolce,bruschetta con crema di peperoni, peperone gratinato al forno,cavatelli con ceci, scaglie di baccala’ e di peperoni,baccala’ pastellato con peperoni cruschi, peperone ripieno con patate e tocchetti cruschi, tutto a base di peperone, tanto vino rigorosamente Aglianico del Vulture. Fortemente convinto dell’utilità di questa iniziativa il presidente della pro loco Giulio Carcuro ed i suoi collaboratori: “ un evento che diventerà per noi un appuntamento annuale, cercheremo di coinvolgere maggiormente i produttori, simbolo della nostra iniziativa diventera’ il peperone denominato “corno di capra” prodotto trainante della nostra zona, coltivato, raccolto ed essicato ancora con metodi antichi e naturali come da vecchia tradizione contadina lucana”. L’estate a Banzi sembra non finire mai. La manifestazione e’organizzata in collaborazione con l’amministrazione comunale di Banzi e l‘APT di Basilicata.